Citrouille praliné noir 72%
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, amande, noisette, farine de blé, beurre, blancs d’œufs, lait entier en poudre, sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza, vanille Bourbon en gousse
Valeur énergétique pour 100 g : 2453.33 kj / 586.92 kcal – Matières grasses : 44.28 g dont acides gras saturés 18.36 g – Glucides : 33.03 g dont sucres 25.53 g – Protéines : 9.08 g – Sel : 0.06 g
Citrouille praliné lait 39%
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, amande, noisette, pâte de cacao, farine de blé, beurre, blancs d’œufs, sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza, vanille Bourbon en gousse
Valeur énergétique pour 100 g : 2377.48 kj / 568.78 kcal – Matières grasses : 38.5 g dont acides gras saturés 19.82 g – Glucides : 45.8 g dont sucres 41.92 g – Protéines : 8.47 g – Sel : 0.31 g
Allergènes : Lactose, fruits à coque, gluten, œuf
Traces possibles : Sans
Nos engagements de fabrication
Nos chocolats et confiseries sont fabriqués sans conservateur, colorant, arôme artificiel, huile de palme, soja, ni ingrédient d’origine porcine.
Nous privilégions des recettes qui respectent le goût et la personnalité des matières premières que nous sélectionnons.
Lorsque la recette le nécessite, nous utilisons certains ingrédients techniques pour obtenir la texture, l’équilibre ou la conservation recherchés, notamment du sorbitol, de la lécithine de colza française et de la pectine naturelle de pomme. Nous utilisons également du sirop de glucose en petite quantité selon les recettes.