Notre chocolaterie

Forts de nos parcours professionnels, de nos rencontres et de nos missions très appréciées dans des établissements de renom, nous avons conservé des valeurs essentielles et une exigence absolue : ne travailler que des produits nobles et de qualité, issus de filières d’excellence, du savoir-faire, de la délicatesse, du soin, et ce qu’il faut de poésie pour façonner à quatre mains, des chocolats gourmands aux saveurs équilibrées. Nous formons une équipe de « choc… » pour vous garantir des dégustations intenses et vous faire découvrir notre univers chocolaté.

Un produit noble

Basile et Téa travaillent un chocolat finement sélectionné, une matière noble issue de filières d’excellence, où les fèves de cacao révèlent toute la richesse de leurs arômes. Ils y insufflent leur savoir-faire, de la délicatesse, du soin, et ce qu’il faut de poésie pour façonner un produit à la gourmandise réconfortante, pour des expériences de dégustation intenses. Appréciez et dégustez une fabrication entièrement artisanale, très peu sucrée, sans colorant, ni conservateur, contenant des ingrédients nobles minutieusement sélectionnés, du chocolat 100% pur beurre de cacao et des emballages sans plastique, fabriqués à Lyon, principalement en kraft issu de forêts gérées durablement ! Savourez un chocolat comme vous en avez rarement mangé ; des créations aux saveurs gourmandes, des tablettes pure plantation, qui sauront vous faire voyager à travers les cultures de cacaoyers et d’épices. Des saveurs uniques, du « fait maison », un plaisir gustatif à goûter et partager sans modération.

Chocolat et ingrédients de qualité certifiée
Les chocolats que nous utilisons pour créer nos gourmandises sont donc issus d’une filière à la qualité certifiée, et proviennent de la prestigieuse maison de couverturier Michel Cluizel, fondée en 1960. Il en va de même pour les fruits confits que nous utilisons (oranges confites, citrons confits, marrons glacés), qui proviennent de la maison de confiseur Corsiglia, synonyme d’excellence depuis 1896.
Une chocolaterie locale
Notre chocolaterie est située dans une petite ville appelée Pont-Évêque, à 30 minutes de Lyon. Nous faisons en sorte de nous déplacer autant que possible sur les marchés de notre région afin de rester en contact avec notre clientèle. Nous sommes à l’écoute de nos clients afin de proposer un large choix de produits de qualité, qui plairont au plus grand nombre.
Un maximum de produits français
Bien que notre métier nécessite des denrées alimentaires provenant des quatre coins du monde, certaines sont produites sur notre territoire. C’est pourquoi nous privilégions autant que possible l’origine France pour de nombreux éléments : fruits, sucre, crème, beurre, emballages…
Chocolatier Basile & Téa

L’amour du chocolat

Basile et Téa travaillent des chocolats finement sélectionnés, une matière noble issue de filières d’excellence, pour réaliser des chocolats gourmands et uniques, au savoir-faire Français !

Nos bonbons au chocolat

Les plus gros succès de notre chocolaterie :