Tablette de chocolat Plantation Madagascar noir 71%

En Afrique, dans le nord-ouest de l’île de Madagascar, la Plantation Mangaro s’épanouit dans la riche vallée du fleuve Sambirano. Le cacao tire, en partie, ses particularités aromatiques d’un climat tropical tempéré par les influences maritimes de l’Océan Indien. Le nom de la Plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers qui occupait les lieux avant que l’on y plante des cacaoyers.

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao

Allergènes

Sans

Traces possibles

Lactose, fruits à coque, gluten, œuf

Valeur énergétique pour 100 g : 2393.21 kj / 572.3 kcal – Matières grasses : 42.64 g dont acides gras saturés 26.34 g – Glucides : 33.41 g dont sucres 29.32 g – Protéines : 7.5 g – Sel : 0.02 g

Accompagnez votre dégustation d’une boisson chaude ou froide non ou peu sucrée afin de distinguer et de savourer pleinement chacune de vos gourmandises. Lorsque vous vous apprêtez à dévorer plusieurs chocolats, il est préférable de commencer par le moins intense en cacao, pour se diriger progressivement sur des notes plus fruitées, épicées et amères. La chocolaterie de Basile et Téa vous souhaite un pur instant plaisir à savourer en fin connaisseur, à plusieurs ou en idées cadeaux !

A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des odeurs, entre 10°C et 18°C, dans l’emballage d’origine.

Évitez le réfrigérateur, sinon, protégez vos gourmandises dans un emballage fermé hermétiquement et sortez-les à température ambiante au moins 15 minutes avant dégustation.

À consommer de préférence 6 mois suivant l’achat.