Tablette de chocolat Plantation Guatemala noir 70%

Lanquin, Guatemala

Située au cœur du Guatemala, la plantation La Laguna se niche dans la forêt montagneuse de l’Alta Verapaz. La rivière Rio Cahabon traverse la plantation de 4 800 ha pour rejoindre le lac La Laguna. L’eau, véritable source de vie, irrigue ces terres naturelles et préservées, où les cacaoyers sont cultivés à flanc de montagne.

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao

Allergènes

Sans

Traces possibles

Lactose, fruits à coque, gluten, œuf

Valeur énergétique pour 100 g : 2386.16 kj / 570.85 kcal – Matières grasses : 42.24 g dont acides gras saturés 26.09 g – Glucides : 34.15 g dont sucres 30.11 g – Protéines : 7.39 g – Sel : 0.02 g

Accompagnez votre dégustation d’une boisson chaude ou froide non ou peu sucrée afin de distinguer et de savourer pleinement chacune de vos gourmandises. Lorsque vous vous apprêtez à dévorer plusieurs chocolats, il est préférable de commencer par le moins intense en cacao, pour se diriger progressivement sur des notes plus fruitées, épicées et amères. La chocolaterie de Basile et Téa vous souhaite un pur instant plaisir à savourer en fin connaisseur, à plusieurs ou en idées cadeaux !

 A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des odeurs, entre 10°C et 18°C, dans l’emballage d’origine.

Évitez le réfrigérateur, sinon, protégez vos gourmandises dans un emballage fermé hermétiquement et sortez-les à température ambiante au moins 15 minutes avant dégustation.

À consommer de préférence 6 mois suivant l’achat.